ツインレイ

ブラックペッパー

いろんな製法によって 各種ペッパーがつくられますが は胡椒の未熟な実を 天日乾燥させたものです インドが原産の香辛料で 紀元前からインドのメインな輸出品です 古代ローマでは金とおなじ価値があるとも言われ 中世ヨーロッパでは税金...
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スパイクナード

ヒマラヤ辺りの高山植物で 漢方では甘松 または寛葉甘松とよばれて 芳香性健胃薬として アーユルヴェーダではジャタマンシーとよび 不眠緩和につかわれています そした粉末化したものはお香や線香の原料としても つかわれています 古代...
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ヘリクリサム

観葉植物としてはカレープラント フラワーアレンジメントで乾燥させても 色が変わりにくいためエバーラスティングという呼び名が よく知られています。 地中海沿岸の乾燥した土地にはえていた植物で 古代から長寿の力や永遠の愛をシンボルと...
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ローマンカモミール

ハーブとしてラベンダーとならんで重宝されていて カモミールは花のかおりがリンゴの果実に似ています 薬草としての歴史はとてもふるくて 古代エジプトでは太陽神へとささげる 聖なる植物や神経系の病いへの秘薬と かんがえられていたとい...
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クローブ

インドネシアを原産とするチョウジノキの開花前の 花蕾を乾燥させたスパイスです 歴史がふるく原産地の近くのインドや中国では 紀元前から殺菌・消毒剤としてつかわれていました インドでは消化の促進や媚薬として 中国ではの蕾を噛むことで...
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ジンジャー

日本でもおなじみの食材ですね ガリや漬物でたべたり 薬味での使用が多いですが リキュールやカクテルの香りづけや クッキーなどの焼き菓子に そしてパンに練り込むなど 日常でたくさん あたりまえに使われています また 温活ブームの...
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オレンジ

ラベンダーとならんで 初心者うけするオイルといわれています だれにでもあいされる甘くてフレッシュな香りで お菓子 飲み物でもメジャーですね 価格もお手頃で 妊娠中の方やお子さんにも うすめることで使えたり日常で いろい...
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